ARTERUPE arterupe アルテルーペ

モーニングトンクレセントのクリスマスプディングとクリスマス会!

2017年12月24日

arterupeはハンドメイドのレザーアイテムを中心に楽しいものを取り扱っています
ブログはそこに住む猫
3匹が綴る日々の日記です
時々アルテルーペ主人とデザイナーのKも綴ります
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きょうの空

青い空!

これから?くずれるって

風邪ひかないように気を付けませう
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きょうのアルテルーペは

今年のクリスマス

昨日の事

1日早いクリスマスの食事会におよばれしたのは

姉のYukkoちゃん家のクリスマス

美味しいご馳走の後に

待望のクリスマスケーキは

Yukkoちゃんが前もって用意していた

 

「クリスマスプディング!」

イギリス伝統のクリスマスのお菓子です

モーニングトンクレセント

のベーキングレッスンで習ってきた本格の本物

頑張ったねYukkoちゃん

このケーキには頂く前に儀式がある

ブランデーでフランベするのだそうで

「さあさあ 電気を消して!」

の合図で真っ暗に

張り詰める緊張感

「あれ~? 火が付かない」

「電気をつけて!」

「ブランデーを温めすぎたかしら?」

Yukkoちゃんは新たにブランデーを用意しなおしました

仕切り直し

「さあさあ 今度こそ!」

ぼっ!

「わ~!!凄い!燃える! す 凄い! 燃えすぎ!」

慌ててお玉をブランデーを入れてきた鍋に戻すと

鍋の方にも引火

ぼー ぼー ぼー

しばし皆で炎を見つめる

鎮火

ホッとしつつ

取り分けて

待望のクリスマスプディング

「わ~初めての本格クリスマスプディング!」

ブランデーソースを添えて頂きました
※儀式の衝撃で写真を撮り忘れてしまった

クリスマスプディングのお味は?

重厚で香り高いまさに伝統の味

なるほどのイギリスの味!

そしてもう一つ

ミンスパイ これもモーニングトンクレセントのベーキングレッスンで習ってきたレシピで作ってくれました

牛脂(スエット)が入っているから一味違う

ミンスミートの香りが強い

ご馳走とケーキでお腹いっぱい

「来年もよんでねー」

と心の中で呟きました

By K

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アルテルーペは手作りのレザーアイテムを作っています。
「Apple Pip」はリンゴのロングウォレットです。
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