ARTERUPE arterupe アルテルーペ

季節のもの

2018年2月6日

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きょうの空

青い空

強烈な寒波で日本海側は大雪

心配になります
🌸🌸🌸🌸🌸
きょうのアルテルーペは

宝物の話

15年ほど前に茶道に強く惹かれ

教室に通って数年

茶道のお点前を勉強するのが楽しくて

それと共に茶道具に対する興味も強くなり

美術館に行っては歴史的茶道具に羨望の眼差しを向け

とりわけ茶籠の魅力に取りつかれてしまったのでした

丁度そのころ世の中は趣味として仕覆を自分で作る事が流行ってきたころでした

書店で買った本を眺めつつ「私も自分で作ってみよう!」と思いつき

先ずは紐を買いたいと

材料を買いに神田のお店へ

そこで奇跡とも言える幸運な出会いがありました

何気ない会話の中でお仕覆の先生をしてらっしゃると分かり

トントン拍子で先生の教室に通うことになったのでした

お仕覆を習う機会に恵まれて

家にあるお道具には次から次へと仕覆が着せられていきました

久し振りに眺めると先生との思い出が一つ一つ思い出され

「懐かしい~」と呟く

先生にお教えいただいたことは今も私の宝物

針の使い方 生地の扱い方 真綿の扱い方 伝統の技の数々 忍耐力

小さな仕覆の作りの中に 伝統の重みをヒシヒシと感じつつ

当時の私はものすごく頑張りました!

そして今

伝統の技はアルテルーペのバッグや小物の細かなところに生きている!かな?

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先日の事

その先生からお手紙を頂きました

とても美しい文字 優しい言葉 に添えられていたのは・・・

朽木盆に乗せてみるとまるで牛車にかかる十二単の袂のように見えて不思議

この小さな「誰が袖」は先生お手製の匂い袋

古今和歌集の詠人知らずの一句

「色よりも香こそあはれと思ほゆれ誰が袖ふれし宿の梅ぞも」

今の言葉でいうと

「梅はその色より香りの方が趣がある 宿の梅に誰かの袖がふれ その「残り香が香っているのかしら」な感じ?

この句に寄せて作られた意匠なのだと分かり

「なんと良き香り!素敵! 素敵過ぎる!」と感動いたしました

この美しい袖で思い出したのは

立派なお袖の「立雛図」土佐 光孚

今年も掛ける時がやって来ました

春本番までもう少し 先生いつまでもお元気でご自愛ください!

By K

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2017年12月31日

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きょうの空

お昼過ぎ シリシリシリ?!

窓の外を見ると霙?初雪?

風邪ひかないように何かとお正月だから
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きょうのアルテルーペは

2017年の締めくくり

アルテルーペ家の3匹の猫達のカードを作りました

七福神ならぬ三猫神

謹賀新年のカードをやめて初夢カードにしました

きっと良い初夢を見られます様に!

楽しい事や嬉しい事がたくさんあった?

悲しい事 心配な事 嫌な事も多々あった?

「うん うん 色々たくさん あった あった 悲喜こもごも です」

それでも ひとつひとつ ゆっくりと

がんばる

アルテルーペ家の3匹の猫と人間たちです

そして2017年のりんごレポートは➇までしかできなくて

少し心残りな気分を味わいつつ

今日はお節作りに大忙し

「今日はマックスだね ガス代 朝からガスつけっぱなしだもんね」

ブツブツ 毎年こんなふうではありますが・・・

かんぴょうとはんぺんを買い忘れて近くのスーパーマーケットへ

そこで思いがけず見つけたのは

長野県中野市産「葉とらずりんご 群馬名月」

「やったぁ~!名月!」と迷わずかごに

蜜がしっかり入った甘~い名月

喉が渇いた大晦日のお八つにピッタリ!

2017年のりんごの締めくくりは名月でした

そうこうするうちに大晦日もあと僅か

今年も1年ありがとうございました!

来年は?

きっと きっと モアベターよ!

By K

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2017年12月24日

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きょうの空

青い空!

これから?くずれるって

風邪ひかないように気を付けませう
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きょうのアルテルーペは

今年のクリスマス

昨日の事

1日早いクリスマスの食事会におよばれしたのは

姉のYukkoちゃん家のクリスマス

美味しいご馳走の後に

待望のクリスマスケーキは

Yukkoちゃんが前もって用意していた

 

「クリスマスプディング!」

イギリス伝統のクリスマスのお菓子です

モーニングトンクレセント

のベーキングレッスンで習ってきた本格の本物

頑張ったねYukkoちゃん

このケーキには頂く前に儀式がある

ブランデーでフランベするのだそうで

「さあさあ 電気を消して!」

の合図で真っ暗に

張り詰める緊張感

「あれ~? 火が付かない」

「電気をつけて!」

「ブランデーを温めすぎたかしら?」

Yukkoちゃんは新たにブランデーを用意しなおしました

仕切り直し

「さあさあ 今度こそ!」

ぼっ!

「わ~!!凄い!燃える! す 凄い! 燃えすぎ!」

慌ててお玉をブランデーを入れてきた鍋に戻すと

鍋の方にも引火

ぼー ぼー ぼー

しばし皆で炎を見つめる

鎮火

ホッとしつつ

取り分けて

待望のクリスマスプディング

「わ~初めての本格クリスマスプディング!」

ブランデーソースを添えて頂きました
※儀式の衝撃で写真を撮り忘れてしまった

クリスマスプディングのお味は?

重厚で香り高いまさに伝統の味

なるほどのイギリスの味!

そしてもう一つ

ミンスパイ これもモーニングトンクレセントのベーキングレッスンで習ってきたレシピで作ってくれました

牛脂(スエット)が入っているから一味違う

ミンスミートの香りが強い

ご馳走とケーキでお腹いっぱい

「来年もよんでねー」

と心の中で呟きました

By K

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2017年7月25日

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今日の空

はっきりしない曇り空

湿度が高くまとわりついてきた一日でした

大変な事になってしまった(画像表示に問題)「アルテルーペと3匹の猫」

あれから修復作業の進行中です

あともう少し

最初の頃の画像がまだ表示されない部分がありお見苦しいと思いますが・・・

8月には全部修復できそうです・・・ふぅ~
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きょうのアルテルーペは

「本日土用 鰻の日!」じゃなくて丑の日!

鰻問題が叫ばれて久しく

出来る限り鰻は食べないアルテルーペ家

ですが・・・

年に1度か2度 土用の丑の日には鰻と決めて

小さいの

ほんの小さいのを頂いている

今日の鰻は・・・出汁のきいた玉子焼きの方が大きくて

「小さな鰻様と大きな玉子焼きのコントラストが良いね~」

などと言いつつ

とても上手に焼けた鰻と一緒に小さな丼によそいました

あれこれの前菜と共に頂いた


本日のお酒は金沢白山市の金谷酒造の高砂

お気に入りの夏のぐい飲みは

江戸硝子の六角盃

織部呼継ぎの志野盃

たまに頂くご馳走には

取って置きの日本酒をほんの少し

何しろほんの少しが丁度良い

これで夏を乗り越えられそうな土用の夜でした

By K

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2017年1月24日

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きょうの空

綺麗に晴れて青い空

冬真っただ中

昨夜から再びキーンと冷えてきました
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きょうのアルテルーペは

「今日のうれしかった事」です

玄関先のメダカの甕

メダカ達は底に沈んだ植木鉢の中で冬眠中

ポストに郵便を取りに行く度に目をやる

そろそろホテイアオイも限界

「あっ 氷が張っている!」

今年2回目の氷が張りました


モミジの葉も氷漬けになって固まっている

ウサギのピョートルとネズミの彼女を座らせてみる

「うふふっ  水面に座るマジック~!」

寒空の玄関で一人熱くなってしまいました

BY K
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2016年8月30日

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きょうの空

曇り空

台風一過の青い空にはならず

湿った風が時折強い
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ここ数日は比較的過ごしやすい気温になり

きょうのアルテルーペは

「昔ながらの夏」な感じを楽しむべく

クーラーを止めて窓を開けてみた

ムッとする湿度の中

ミィーン ミン ミン ミン

アルテルーペ家の小さな森生まれのセミが賑やかに鳴く午後

お八つは定番のかき氷

ナショナル氷かきMF-100を棚の奥から引っ張り出してきた

「捨てなかったからココにある」とニンマリしつつ
※断捨離しない派のコメント

70’のレトロの時代感を合わせ

底が4つ割れのデザインがポップな感じのレトロな氷カップ

「まだ動くかな?」

何年も眠っていたのに完璧な動作!

「お~ 動く!早い!楽!電動ってすごい!」たて続けに感動の嵐

あっと言う間に完成

出来たのは・・・若干毒々しい?
「氷あんず」

氷あんず

赤いシロップは「あんずの赤紫蘇シロップ漬け」のシロップ

トロリとあんずジャムをトッピング

冷房なしの自然な空気の中キーンとしながら食べる氷

「これは絶品!」

ふと上を見ると

棚の上で片頬笑いしている

今年復刻したきょろちゃん
おかえり、きょろちゃん。
「手持無沙汰!」

と言っているように見えました

かき氷の美味しい季節はまだ続く

By K
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2016年6月29日

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きょうの空

梅雨の曇り空

今日は涼しくて過ごし易し
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以前なら

梅雨というと鬱陶しい気持ちになることが多かった

しかーし

近頃は全くの逆

心待ちの楽しい事が多くなってきた(大人っぽくなってきた自分)

梅仕事とか

紫陽花の花とか

きょうのアルテルーペはその中のひとつ杏の話

この時期ならではの一品

長持ちしない果物の一つでもあり

スーパーマーケットに出回る数自体が少ない

ちょうど今頃の

ごく短い期間だけお店に並ぶ

「今年は買えるのかな?・・・あんず」

不安な気持ちでいっぱいになりながら

果物のコーナーに目を凝らす日々

そうこうしているうち去年は結局巡り合えなかったのでした

今年は何としても手に入れるべく

早めに予約して

通販でお取り寄せ! しましたっ!

種類は「平和」

酸味が強い種類でジャム向き品種とのこと

届いたばかりの時には少し堅め

お得意のジャムはしばらく置いて追熟した頃に作るのが美味しいらしい

梱包の中に美味しいレシピ集が入っていたので読んでみる

堅いうちに作るシロップ漬けが載っていた

早速作ってみたくなり

4つに割って

種を取り除き

リカー酒につけ込むと薫り高いリキュールになるけれど今回はシロップに漬けてみました

濃いめのシロップは水1:砂糖1.5の割合で作る

一瓶は赤紫蘇を加え

普通のシロップ漬けと赤紫蘇風味の2種類が出来ました

さてさてお待ちかね

早速お八

真ん中には庭で生ったヤマモモを乗せて

今年の初物!「氷あんずヤマモモを添えて」

「コホンコホン」と咳が出るほど

冷え冷えのお八つに大満足の午後でした

By K
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2016年6月8日

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きょうの空

晴れたり曇ったり

湿度高めの日本の夏っぽい一日
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今もっとも美しい花は?

と聞かれて思いつくのは?

「色々あるけど・・・紫陽花!」

梅雨の鬱陶しい気分を晴れやかにしてくれる

紫陽花のすべての種類を揃えたい衝動に駆られる程好き

その思いに反して

お花屋さんで買ってきても何故か育たない

日当たりとか何かの条件が合わないのだろうけれど・・・

だからこその憧れなのか

執着心は只ならない

切り花として頂いた紫陽花は花を愛で

花が終わると必ず挿し木にする

根の出た物は大切に育てる日々

挿した木の3割くらいが根付く

そうしている内にやっと今年初めて花が咲きました

「わ~!咲いた!白い紫陽花だったのね~!」

何しろ挿し木にして始めのうちは

「これは紫 あれはピンクで それが白 手前はガクアジサイね」

時間の経過に伴って植え替え

鉢の場所を移動して日当たりを均等にしている内に

「どれがどれ?もはや不明」

となっていました

咲いてみてわかった白い紫陽花

もそっと近くに寄って見よう

クリーム色のガクの付け根の部分がピンク色!

暫く活けていると花の首がしな垂れてくる

そんな時にはたっぷりの水の中に全体を漬けるとシャキッと元に戻る

活けなおす

またしな垂れる

何度か水切りを繰り返すうちにシャキッとしなくなり

最後に挿し木にしたところです

また増殖できるかな?

と問いかけると

紫陽花「あと数年間待つのだよ」

と答えたような気がしました

By K
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2016年6月7日

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きょうの空

時折小雨

涼しい一日
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きょうのアルテルーペは

先日のこと

近所に出ていると

「これから持っていくから」

と姉のYukkoちゃんから電話が入った

急ぎ家に帰ると

Yukkoちゃん家の庭に生った梅を持って来てくれました

「こんなに沢山!」

とっても大きいのから

ごく小さいのまで

大きいのは直径5cmもあろうかという大きさ

この写真では分りにくいから

もう一枚

横一列に並べて

さらにクローズアップしてみる

完熟梅4

特大! 大! 中! 小!

パシャリ パシャリとシャッターを切っていると

やって来ました次女猫の萩葉さん

ここだけの話

実は彼女4歳にして最近少し大きくなりました

小柄猫の血筋なのだろうと思っていた家族たちは

萩葉さんが大きくなってくれた事を

「大きいことは良いことだ~♪」と喜んでいます

猫族は4歳を超える頃から貫禄がついてくるということを確認しました

それはさて置き当の萩葉さん

梅の実の大きさの参考にと顔を寄せてくれました

萩葉「ふんふん ふんふん いい香り 右の大きいのは直径5cmはあるみたいよ 私と比べてみて わかるかしら?」

なるほど なるほど

コンポートにしたらきっと絶品になりそう!

あと一日二日待ってもう少し熟れたらコンポートにいたしましょ

今年の実りに感謝しつつ

By K
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2016年5月28日

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きょうの空

曇り空

採れたての枇杷の甘酸っぱさに感動のこの頃
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きょうのアルテルーペ

晩柑の横を通り過ぎる長男猫椨太くんと

晩柑のカゴに背を向ける長女猫粉子さん

のんびりモードの3匹の猫たちを横目に

一年分のマーマレード作りも佳境を迎えている今日この頃

瓶に詰めては暗い廊下のジャム棚にせっせとストックする

なんと言ってもこの時期1年分を作るのだから大変

ターシャ テューダーになった気分~♪

とのんびりマーマレード作りに勤しんでいる一方で

とうとう始まりました!

今年の梅仕事

まずはカゴに広げて毎年眺めるところから始める

「こんにちは!べかこさん」

じゃなくて南高さんでした

少し色の付いた小さめの南高梅は梅干し用に

梅酒用には和歌山の青梅

「これは去年大好評だった夏みかんとブレンドの梅酒にしましょ!」
去年のレシピ梅と夏みかんのリカー酒漬け

とりあえずのところ

梅干しと梅酒

後は・・・

コンポートとか梅ジャムとか

今年も色々作ってみたいみたい!

その前にマーマレード作りもう少し頑張ろう

By K

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