ARTERUPE arterupe アルテルーペ

長男猫 椨太 タブタ

2014年4月29日

今日はお天気下り坂

きっと朝から雨降り

と思っていた・・・

昼間になって少し落ちてきた

せっかくの黄金週間

良いお天気が続くと良いのにね

ところで

今日のアルテルーペ家は・・・

!クン!クンクン!!

どこかからバターの香りが・・・

その正体は

scone&caffe freddo
スコーンを焼いた香りでした

スコーンはもっとも簡単なお菓子

だからアルテルーペ家では時々登場する

なぜ簡単?

バターを室温に戻さなくても良い

思いついた時にすぐ作れる

思いついて出来上がるまで30分

だから大好きスコーン!

簡単レシピ(唐突ですが・・・)

・・・スコーンの作り方・・・
(4cm大12個分)
材料
①薄力粉250g
②アルミニュームフリーのベーキングパウダー大さじ1
③砂糖50g
④バター90g
⑤玉子大1個
⑥牛乳60cc
作り方
1、材料の①~③を混ぜておく
2、バターを冷蔵庫から出し1cmダイスに切る
3、玉子と牛乳を混ぜる
4、混ぜた①~③をフードプロセッサに入れる
5、フードプロセッサを30秒ほどまわし粉とバターがサラサラに混ざったら
3をすこしずつ加えながらさらにまわす
6、生地がまとまったら強力粉を敷いた台に乗せ2~2.5cmの厚さに伸ばす
7、直径4cmの丸い型で抜く
8、170度のオーブンで15分焼く

丸型
コノ丸抜きの4cmを使用

ずいぶん年季の入ったお菓子の型は

どこかのお菓子屋さんが使っていた菓子型

沢山入ったセットでアルテルーペ家にやってきた

アンティーク?

じゃなくて・・・

シャビーなブロカントかな

まだまだ現役で働いていますよ

ところで

スコーンと一緒なら紅茶が合うけれど・・・

今日はアイスコーヒーの気分

先日やってきたドイツ製の小さめグラス

エスプレッソマシーンで入れた濃いめのコーヒーを

アイスにして注いでみたら

良い感じのcaffe freddoに

瑠璃釉の古伊万里にスコーンを合わせると

うん なかなかのレトロ感

毎度のマーマレードで頂きました
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2014年4月25日

明るい太陽が嬉しいお天気でした

僕はお腹の調子が良くなって

最近は毛並みが柔らかくなった

ともっぱらの噂

ご飯のカリカリが変わって

絶好調

性格まで明るくなったって言われています

うふふ~僕だって明るいのだ~!

❀❀❀❀❀

今日のアルテルーペ

またまた

土踏まず

頑張って製作中

そんな中

黒猫さんが荷物を運んで来てくれた

届いたのは・・・

北見のハッカ油

コレは生きていく上で

なくてはならない物(少し大げさ)

これで作っているのは・・・

自家製マウスウォッシュ

作り方は簡単
・・・マウスウォッシュの作り方・・・
①水1.5リットル
②北見ハッカ油 2~3滴
③ティーツリー(アロマオイル) 10滴
④重曹 小さじ2杯(食用のベーキングソーダ)

①~④を全部混ぜる
出来上がり!

お口の中がサッパリしてミントの香りが良い感じ

余計な添加物なしで安心の自家製マウスウォッシュ

食事やお八つの後に欠かさずこれでお口の中のお手入れ

そして他にもミント油はいろいろな用途がある

例えば・・・

3匹の猫達のトイレ掃除スプレーにも便利

これも作り方は簡単
・・・猫トイレのお掃除スプレーの作り方・・・
①水500cc(スプレーボトルに入れる)
②クエン酸小さじ1杯
③ミント油1~2滴

①~③を全部混ぜて出来上がり

混ぜるだけで出来上がる

それなのにとても活躍してくれる液体と化すのは

この北見のミント油の力

重曹とクエン酸の次に偉い存在

この原材料のミント

もともとは北海道の北見で盛んに栽培され

昭和15年前後の最盛期には世界の70%以上のシェアだったらしい

その後 輸入の自由化や合成ハッカの出現により

北見のハッカ栽培は途絶えたとの事

残念です

そして今年再び

和種ハッカの栽培が増加しつつあるそう

和種のハッカ油がもう少し増えたら是非手に入れてみたいと期待しています

※マウスウォッシュはハッカ油とアロマオイルのティーツリーそして重曹を使用して作ります。
もしお試しになる場合には、ご自身で体質に合うかどうか確認してからご使用ください。
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2014年4月20日

今日は少し肌寒い

僕タブタから報告があります

タブタ
新しいカリカリ

ナチュラルバランス
これに変えてもらってお腹の調子がスッキリ

凄く良い感じになった

ご飯って大切なんだと実感!

前より元気になったって言われています

よかった よかった

❀❀❀❀❀
ところで・・・

アルテルーペ家の人々

最近ハマっているお八つがある

飛騨娘
飛騨娘と言うお嬢さん

じゃなくてお菓子

飛騨娘
パッケージが渋い!

飛騨娘
豆菓子
原材料名 落花生 砂糖 水飴 オリゴ糖 食塩

シンプルな材料で作られているところがお気に入りの理由

和製スニッカーズ

イギリスのお菓子で言うところのタフィー

ピーナツを四角く飴で固めた

少し塩味の

甘いピーナツが後を引く

今日はこの飛騨娘を求めてマーケットへ

棚に一つ残っていました

本当は三つ位連れて帰りたかったようです

もしかしたら・・・

この飛騨娘は人気のお菓子なのかな?

美味しいもんね

アルテルーペ家の「うの抽斗」に入れておきます
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2014年4月16日

今日

東京の最高気温は24℃

この気温になると半袖でも大丈夫

僕たち猫族は

そろそろ本気出して毛皮を着替えないと・・・

ところで

僕タブタは早朝4時

部屋を駆け回り大騒ぎをした

いま食べているご飯がなんだか体に合わないみたいで・・・

このご飯を食べていると

調子が悪い

そこでアルテルーペ家の人々が今までの3匹のご飯事情を考えた

いろいろなご飯を食べてきた

初めはコレ

❀イソングユーレティック
良質な最高レベルの家禽肉と内臓肉を使用
消化・吸収を助けるため
生の食材に多く含まれる高濃度の活性酵素を取り入れている
しばらくはこれを食べていた

美味しかった

そして・・・

次はコレ

❀ーテミス アダルトキャット
原料の肉類はUSDA(米国農務省)が公認した施設を持つ工場で処理された
人間用として食することのできるレベルの原料を使用している
もちろん肉副産物(骨や羽、鳥の嘴など)は一切含まれていない

これも美味しかった

そしてコナコが食べすぎて太り

腎臓の機能が少し悪くなって大騒ぎになる

そして次はコレ

❀イヤルカナン phコントロール2フィッシュテイスト
コナコの療養食

下部尿路疾患(ストルバイト結石症およぴシュウ酸カルシウム結石症)の猫に給与する目的で特別に調製された食事療法食
マグネシウムなどのミネラル成分を調整している

これは水分を沢山取るように工夫されている

そのためか・・・

コナコはこれじゃないとダメだけれど

僕タブタはこれを食べているとお腹が調子悪くなっちゃう

そこでタブタに合いそうなフードを色々調べてコレに決め

大急ぎで頼んだ

❀チュラルバランス ウルトラプレミアム キャットフード

本来猫科の動物は肉食
魚ベースのフードは過剰な塩分摂取
尿道疾患の原因となる危険性がある
コレはタンパク質を肉類をベースに配合
そしてクランベリーを配合でphコントロール
タウリンも配合で心臓機能や視覚機能をサポート
と言う説明

明日か明後日に到着予定

ウルトラ!

プレミアム!

凄く美味しそう

早く来ないかな・・・

と僕は心待ちにしている

3匹の猫達は赤の他猫なので体質が全然違う

アルテルーペ家の人々は

それぞれの体調に日々注意をしてくれている

3匹の猫達は少し感謝しないと・・・

早朝4時に起こしちゃったタブタはそう思っている

ちなみにハギハは何でも食べる健康な良い子です

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2014年4月13日

今日は日曜日

と言う事は・・・

クンクンクン

アルテルーペ家の換気扇から

バルコニーまで香り漂う

そう!

日曜日は?

カレーの日

今日のカレーはこれを使う

アヤムココナツミルク
AYAM COCONUTMILK  アヤム ココナツミルク

マレーシアのココナツミルク

実はココナツカレーは久しぶり

その訳は・・・

アヤムココナツ
アヤムココナツミルクは添加物が入っていない!

これなら安心

再びココナツカレーにハマりそうな勢い

夏野菜でさっと作れて

美味しくできるから

これからの季節にピッタリ

それから今度コレ☟も作ってみたくなりました

アヤムココナツミルク
ココナツライス

今は無き自由が丘のTea House MURA

で頂いたカレーは

確か

五穀米のココナツライスだったような・・・

もう閉店してしまったけれど

落ち着いた良い感じの

カレーが美味しいティーハウス

また行きたいお店でした

❀❀❀❀❀

喉元過ぎて忘れかけていた暑い夏がまたやってくる

煮込み時間が短い事は重要!

早速アヤムのココナツミルクをお気に入りにしました
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2014年4月9日

今日は春らしく明るい

そんな陽気にすっかり満開なのは・・・

ジューンベリー

ジューンベリー(和名:アメリカザイフリボク、学名:Amelanchier canadensis)はバラ科ザイフリボク属に属する小木。

日本では果樹として少しずつ普及が広がっている。(wikipediaより)

2㎝ほどの細い5枚の花弁

可憐な花がボンボン状にかたまって咲く

5年ほど前に植えた小さな木は

そろそろ8m位に成長し沢山の花をつけた

そして6月になると・・・

1センチ程の実がなる

ジューンベリーの形はブルーベリーに良く似て先がギザギザ

ふわっと香り良く上品に甘い

ジャムにしたりパイにしたり

薬効成分も研究されているらしい

そう言えば

アルテルーペ家には

小鳥が遊びに来る

お目当てはこのジューンベリーかもしれない

小さな愛らしい実のなる様は目にも優しい

そんな話をしていたら・・・

食いしん坊のアルテルーペ家の人々

ベリーのパイを食べたくて仕方がなくなっちゃったらしいです
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2014年3月18日

今日は風が強くて

もう大変

春一番らしい

と言う事は・・・

昨日の風は

冬の残り物だったのかも・・・

あんまり強く吹くと

咲いた花が散ってしまうじゃない

一方 この風が運んでくる暖かい陽気に

アルテルーペの人間達

何となくまた

あの映画を

観たくなった

Napoleon Dynamiteナポレオンダイナマイト(バス男)
2004年アメリカ映画
製作費わずか400万円ほどの超インディーズ作品
全米で大ヒットを記録
脱力系学園コメディ

アルテルーペ家の大好きな映画
コメディ部門に入賞作品

ほっこりとしたい時に観る

今夜あたり

ナポレオン ダイナマイトで

ほっこり!

By タブタ
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2014年3月17日

さあ月曜日

生き物たちよ

今週もハリキッテー!

春の息吹を感じつつ

❀❀❀❀❀

アルテルーペの小さなバルコニーにも春は来る

バルコニーは狭いのに

今日は私達

3匹揃って日光浴

コナコとハギハ
私 コナコ表情が険しいのは

カメラを向けるとわざと変な顔をする訳ではなくて

春の息吹が

なんだか眩しくて・・・

タブタ
僕 タブタは春の香りをお腹いっぱい吸い込んで

とっとと部屋に帰って来た

そして2匹の居ないうちに
タブタ
日当たりの良い特等席でくつろぐ

いつまでも外に居たのは・・・

コナコ
コナコ

一心不乱に

下を見る

さて

なーにを見ているんでしょう?

コナコ
ふふふっ

ヒヨドリが地面を歩いているのを狙っていた

ヒヨドリ・・・

食べたいなー

ずーっと見ていた

張ってあるネットのお陰で

3匹の猫達はバルコニーから落ち無いように

守られている

でも実はこのネット

3匹の猫達から

小鳥たちを守っているのである

これで安心だね

小鳥たち

By 3匹の猫

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2014年3月13日

今日は雨降り

その上

東京に竜巻注意情報が出る!

竜巻が本当にきたら・・・

どうやって注意したら良いのかな・・・
タブタ箱
箱に隠れるとか・・・?

夕方を過ぎたら次第に風がおさまってきた

少し安心

❀❀❀❀❀
今日のお八つは

京都土産に頂いたお菓子

1880(明治13)年創業の老舗「桂月堂」の「瑞雲」

桂月堂瑞雲
京都の定番的銘菓

1928(昭和3)年

昭和天皇の御即位御大典に際し創作された

ロールケーキの様な

スポンジとパイ生地を重ねて巻き

一つずつカットしてから焼く

一般的なロールケーキとは違う

独特の食感

なるほど歴史のあるお店の

歴史のあるお菓子

ではでは

ほう

パイ巻きロールケーキ?

説明書を読んでみると・・・

温めても美味しいと

それから

6つ位の小切りにして と

仰せの通りに

右側を温めてみた

うーん・・・

そのままでも

温めても

其々美味しい

昭和3年にこれを食べたら

それはもう驚きの旨さ

だったに違いない

そういう事を考えつつ頂くと

美味しさ倍増

今度京都に行く機会があったら

是非!

桂月堂で懐かしい感じのケーキをいろいろと・・・

って

アルテルーペ家の人間達は

昭和スタイルのケーキに目が無い

歴史あるお店の不変の物は

迫力の存在感がある

そこが良い

ごちそうさんでした!

これもアルテルーペの「うの抽斗」に入れておこう!

By タブタ

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2014年3月12日

今日やっと

遅咲きの梅が

咲き始め

アルテルーペ家にも

春がやって来た!

梅が咲いた
今朝起きたら

殆ど咲いちゃったよ!

昨日の晩

ふっくらと丸い

可愛い蕾だった梅

クンクン

梅が咲いた
ほんのりと

良い香り!

クンクン

梅が咲いた
食べられるのかな?

どれどれー

梅が咲いた
ハギハもクンクン

咲いたばかりの梅の花

可愛い

今年もとうとう

梅の花が咲いた

これからどんどん暖かくなる

さあさあ

明るい季節

緑の芽吹きが綺麗な季節

到来!

ヒヨドリ達も もう少しの我慢

お腹を空かせる季節は終わる

By タブタ
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